بررسیهای آماری از ضریب اهمیت کالاهای خوراکی از سال ۹۰ تا ۱۴۰۰ نشان میدهد ضریب اهمیت در خوراکیها در سال ۹۵ کاهش مواجه شده و سپس در سال ۱۴۰۰ افزایش یافته است به طوریکه از سطح پیشین خود در سال ۹۰ فراتر رفته است.
افزایش ضریب اهمیت در خوراکیها در سالهای اخیر